A trufa de chocolate é uma verdadeira tentação. Aprenda a fazer esta delícia em casa e conquiste sua família com o sabor marcante do chocolate e a textura macia do recheio, que desmancha na boca.

60 minutos

30 porções

• - 1 ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• - ½ xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
• - 3 gemas
• - 3 colheres (sopa) de açúcar
• - 1 colher (chá) de casca de laranja ralada
• - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

• Numa panela, derreta o chocolate em banho-maria junto com a margarina.
• Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e bata até obter um creme claro.
• Desligue a batedeira, junte o chocolate derretido, as raspas de laranja e misture bem até obter uma mistura homogênea.
• Cubra com um filme plástico e leve para geladeira por aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme.
• Com a ajuda de 2 colheres de café, molde bolinhas de 1,5 cm de diâmetro com toda a massa. Em seguida, passe-as pelo chocolate em pó e sirva.

• Valor calórico por porção (unidade): 19
• Carboidratos (g): 1,6
• Proteínas (g): 0,2
• Gorduras totais (g): 1,3
• Gorduras saturadas (g): 0,5
• Gorduras trans (g): 0
• Colesterol (mg): 0
• Fibra alimentar (g): 0,2
• Sódio (mg): 6