Fechar Carregando...
 
Fechar
Carregando...
 

Receitas QualyReceitas Qualy

Torta de Frango Torta de Frango

4.621515
(251 avaliações)
Ver todas as receitas Anterior | Próximo

Uma boa pedida para um almoço ou jantar rápido e leve é essa torta salgada feita com Peito de Frango Sadia, queijo parmesão e azeitonas pretas, servida com uma salada verde bem temperada.

Tempo de preparo

45 minutos

Rendimento

8 porções

  • Copie
  • Compartilhe
  • Guarde
  • Esta receita é boa?
    dê uma nota: 4.6 (251 votes)
Ingredientes:
  • Para a massa
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (chá) de sal
  • - 1 embalagem de 250 g de Margarina Qualy Cremosa
  • - 1 ovo grande
  • Para o recheio
  • - 1 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
  • - 1 cebola grande picada
  • - 500 g de Peito de Frango Congelado Sadia cozido e desfiado
  • - 1 lata de ervilha
  • - 12 azeitonas pretas sem caroço picadas
  • - 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • - Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
  • - 1 maço de cheiro-verde picado
  • - 1 gema de ovo batida para pincelar
Modo de preparo:
  • Para a massa
  • 1numa tigela, coloque a farinha, o sal e faça uma cova no centro. Junte a margarina e o ovo. Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma espécie de farofa grossa. Trabalhe a massa até que a margarina esteja completamente integrada com a farinha. Enrole formando uma bola e reserve.
  • 2numa frigideira grande, aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho até dourar. Junte o frango, mexa bem e acrescente as ervilhas e as azeitonas. Refogue por 5 minutos, junte o queijo e tempere com o sal e a pimenta. Desligue o fogo, misture o cheiro-verde e reserve.
  • 3Divida a massa em três partes iguais e reserve uma delas para cobrir a torta. Junte as outras duas partes e com a ajuda de um rolo, abra a massa entre 2 folhas de plástico-filme.
  • 4Com a ajuda do plástico-filme, transfira a massa aberta para uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de aro removível e forre o fundo e as laterais.
  • 5Com a ajuda do plástico-filme, transfira a massa aberta para uma forma redonda (22 cm de diâmetro) de aro removível e forre o fundo e as laterais.
  • 6Asse por 45 minutos e sirva em seguida com salada.
  • Com a sobra da massa você pode decorar a superfície da torta. Utilize cortadores de biscoitos com formatos variados.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção: 515
  • Carboidratos (g): 42
  • Proteínas (g): 20
  • Gorduras totais (g): 30
  • Gorduras saturadas (g):8,4
  • Gorduras trans (g): 0
  • Colesterol (mg): 52
  • Fibra alimentar (g): 2,8
  • Sódio (mg): 744