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Sopa de Cenoura com Laranja

3.25
(4 avaliações)
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Sopa refrescante, com baixíssimas calorias!

Tempo de preparo

30 minutos

Rendimento

6 porções

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Ingredientes:
  • - 3 colheres de sopa de Qualy Light
  • - 1 Cebola picada
  • - 1 Talo de salsão picado
  • - 6 Cenouras picadas
  • - 1/2 litro de suco de laranja
  • - 1 colher de chá de Sal
  • - Pimenta-do-reino preta a gosto recém-moída
Modo de preparo:
  • 1Numa panela grande aqueça a margarina Qualy Light e refogue a cebola, o salsão e a cenoura por 5 minutos.
  • 2Bata no liquidificador, despeje novamente na panela, misture com o suco de laranja e tempere com o sal e a pimenta.
  • 3Sirva quente ou gelada.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção123 kcal
  • Carboidratos (g)22
  • Proteínas (g)3,2
  • Gorduras totais (g)2,3
  • Gorduras saturadas (g)0,6
  • Gorduras trans (g)0
  • Colesterol (mg)0
  • Fibra alimentar (g)6,2
  • Sódio (mg)241