Uma massa com sabor suave, que conta com o bonito visual e o perfume das ervas frescas.
Tempo de preparo
60 minutos
Rendimento4 porções
Ingredientes:
- - 2 Colheres de sobremesa de Sal
- - 1 folha de Louro
- - 2 ramos de Tomilho
- - 1 Cebola cortada em 4 partes
- - 1 embalagem de Tagliarini Sadia
- - 4 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- - 1 xícara de chá de Queijo parmesão ralado
- - 1 xícara de chá de Gruyere ralado
- - 3 colheres de sopa de Creme de leite fresco
- - 8 ramos de Salsinha picado
- - 6 talos de Cebolinha verde picados
- - 2 ramos de Manjericão picados
- - Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
Modo de preparo:
Ferva 4 litros de água com 1 colher (sobremesa) de sal, o louro o tomilho e a cebola. Quando ferver, junte a massa aos poucos e cozinhe por 2 minutos.
Escorra a massa, coloque a metade da margarina e mexa com a ajuda de 2 garfos de cabo longo.
Acrescente alternadamente o restante da margarina, os queijos e o creme de leite. Por último misture as ervas picadas e tempere com a pimenta. Sirva imediatamente.
- Valor calórico por porção758
- Carboidratos (g)72
- Proteínas (g)36
- Gorduras totais (g)36
- Gorduras saturadas (g)18
- Gorduras trans (g)0
- Colesterol (mg)121
- Fibra alimentar (g)2,9
- Sódio (mg)1994


