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Purê de Abóbora Japonesa

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Um purê cremoso e saboroso, para acompanhar carnes.
 

Tempo de preparo

30 minutos

Rendimento

6 porções

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Ingredientes:
  • - 800 gramas de Abóbora japonesa cortada em cubos
  • - 3 colheres de sopa de Qualy Vita
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
  • - 1 Ramo de Cebolinha picada
Modo de preparo:
  • 1Em uma panela, coloque os cubos de abóbora, preencha com água e leve ao fogo. Cozinhe-os até que fiquem macios.
  • 2Passe-os pela peneira e, ainda quentes, misture-os com o Qualy Vita.
  • 3Tempere-os com o sal e a pimenta. Se necessário, acerte os temperos. Polvilhe a cebolinha picada. Sirva em seguida.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção76 kcal
  • Carboidratos (g)11
  • Proteínas (g)2,3
  • Gorduras totais (g)0,4
  • Gorduras saturadas (g)0,4
  • Gorduras trans (g)0
  • Colesterol (mg)0
  • Fibra alimentar (g)2,9
  • Sódio (mg)224