Penne com Champignon

Um acompanhamento leve para carnes grelhadas, essa massa traz o sabor dos cogumelos.

15 minutos

4 porções

• - 2 colheres de sopa de Qualy Light
• - 200 gramas de Cogumelo Shitake cortados em lâminas
• - 200 gramas de Cogumelo Paris cortados em lâminas
• - 1 colher de chá de Sal
• - 500 gramas de Macarrão tipo penne cozido al dente
• - 1 Tomate sem pele sem sementes cortado em cubos
• - Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
• - 3 ramos de Salsa picados

• Numa frigideira grande, aqueça a margarina, refogue os cogumelos, tempere com sal e cozinhe até secar o suco desprendido do cozimento.
• Adicione o macarrão, o tomate, a pimenta e a salsa. Mexa bem e sirva em seguida.

• Valor calórico por porção569.0
• Carboidratos (g)116.0
• Proteínas (g)16.0
• Gorduras totais (g)4.7
• Gorduras saturadas (g)0.6
• Gorduras trans (g)0.0
• Colesterol (mg)23.0
• Fibra alimentar (g)6.2
• sódio (mg)338.0