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Palitinhos de Queijo

4.846155
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Tempo de preparo

40 minutos

Rendimento

50 porções

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Ingredientes:
  • - ½ xícara (chá) de leite
  • - ½ xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
  • - 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • - 1 ovo
  • - sal a gosto
  • - ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - ½ xícara (chá) de queijo mussarela picada
  • Para Untar
  • - 1 colher (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
Modo de preparo:
  • 1Ligue o forno em temperatura alta (250ºC)
  • 2Numa panela, ferva o leite com a margarina
  • 3Coloque o polvilho em um recipiente fundo e sobre ele, despeje o leite fervendo. Com a ajuda de uma colher, mexa bem até que a mistura fique morna.
  • 4Junte o ovo, o sal, os queijos e misture bem para obter uma massa lisa e homogênea.
  • 5Polvilhe a superfície de uma bancada com um pouco de polvilho e trabalhe a massa por 2 minutos ou até ela ficar bem macia. Molde os palitos com aproximadamente 15 cm de comprimento e acomode-os em uma
  • 6Leve ao forno e asse por 10 minutos ou até que a parte de baixo do palito esteja dourada.
  • Dica
  • 7Nessa receita, os queijos parmesão e mussarela podem ser substituídos por outros tipos de queijo, como queijo prato, curado e frescal.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Carboidratos (g):0,5
  • Proteínas (g): 3,9
  • Gorduras totais (g): 4,7
  • Gorduras saturadas (g): 1,6
  • Gorduras trans (g): 0
  • Colesterol (mg): 86
  • Fibra alimentar (g): 0
  • Sódio (mg): 103