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Massa de Coxinha Massa de Coxinha

4.288135
(118 avaliações)
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Na hora de preparar o lanche porque não fazer você mesmo a massa de pizza? Na companhia de amigos e das crianças, isso vira uma bagunça muito divertida na cozinha.

Tempo de preparo

120 minutos

Rendimento

30 porções

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Ingredientes:
  • - 2 tabletes de caldo de galinha
  • - Sal a gosto
  • - 6 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa
  • - 750 g de farinha de trigo
  • - 2 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo:
  • 1Numa panela grande, coloque 750 ml de água, o caldo de galinha, o sal e a margarina.
  • 2Quando começar a ferver, acrescente toda a farinha de trigo. Mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea. No momento em que a massa se transformar numa bola e desgrudar do fundo, desligue o fogo e deixe esfriar.
  • 3Recheie com o sabor de sua preferência e modele no formato de uma coxinha, com a base arredondada e uma ponta em cima. Passe em uma mistura de ovos batidos e, a seguir, na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva a seguir.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção: 157
  • Carboidratos (g): 29
  • Proteínas (g): 4,5
  • Gorduras totais (g): 2,5
  • Gorduras saturadas (g): 0,5
  • Gorduras trans (g): 0
  • Colesterol (mg): 12
  • Fibra alimentar (g): 1,2
  • Sódio (mg): 109