Maçãs Recheadas

Prepare uma sobremesa saudável e muito saborosa. Com recheio de nozes, mel e uvas-passas, as maçãs recheadas vão encantar suas visitas. Uma boa dica para acompanhar é servir com uma bola de sorvete.

60 minutos

5 porções

• - 5 maçãs inteiras com casca
• - suco de 1 limão
• - ½ xícara (chá) de mel
• - 5 colheres (sopa) de nozes picadas
• - 5 colheres (sopa) de uvas-passas
• - 5 colheres (sopa) de Margarina Qualy Fibra

• Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
• Com a ajuda de uma faca, faça uma tampa na parte superior da maçã e com o auxílio de uma colher, retire o miolo, com cuidado para não perfurar a fruta.
• Passe metade do suco de limão no interior das maçãs para evitar que fiquem escuras.
• Despreze as sementes e corte o miolo em cubos pequenos. Junte o restante do suco de limão, o mel, as nozes, a uva-passa e misture.
• Preencha a cavidade das maçãs com essa mistura e acomode 1 colher (sopa) de margarina sobre cada uma delas.
• Coloque as maçãs numa assadeira pequena, cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio e aqueça por mais 15 minutos ou até que a superfície fique dourada. Sirva acompanhado com o sorvete de sua preferência.

• Valor calórico por porção: 409
• Carboidratos (g): 56
• Proteínas (g): 3,0
• Gorduras totais (g): 19
• Gorduras saturadas (g): 5,1
• Gorduras trans (g): 0
• Colesterol (mg): 0
• Fibra alimentar (g): 4,3
• Sódio (mg): 85