Empadinhas de Maçã

De massa macia e muito saborosa, essas empadinhas de maçã são perfeitas para servir quentinhas, no lanche.
 

60 minutos

15 porções

• - 1 Ovo batido
• - 3/4 xícara de chá de Leite
• - 4 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa derretida
• - 2 xícaras de Farinha de Trigo
• - 1 colher de chá de Canela em pó
• - 1 pitada de Sal
• - 1 xícara de chá de Maçã vermelha descascada e bem picada ou ralada no ralo grosso
• - 1/2 xícara de chá de Uva-passa
• - 1/2 xícara (chá) de açúcar
• - 1 colher (sopa) de fermento em pó

• Numa tigela coloque o ovo, o leite, a margarina e misture bem. Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.
• Junte a maçã e a uva passa e mexa até que a massa esteja úmida, não misture demais. Coloque em forminhas de empada untada até 2/3 de sua capacidade.
• Leve ao forno médio (200ºC) preaquecido por 10 minutos e asse por 25 minutos ou até que dourem a superfície. Sirva quente.

• Valor calórico por porção158 Kcal
• Carboidratos30
• Proteínas3,0
• Gorduras totais 3,1