Cookies 

Quer um biscoitinho saudável, leve e muito gostoso? Então coloque as mãos na massa e prepare esse Cookie rico em fibras e Ômega 3, feito com aveia, castanha-do-pará e uvas-passas.
 

30 minutos

10 porções

• - 125 gramas de Qualy Fibra meia embalagem de 250g
• - 1 1/2 xícaras de chá de Açúcar
• - 1 Ovo
• - 1 xícara de chá de Aveia em flocos
• - 3/4 xícara de chá de Farinha de Trigo
• - 100 gramas de Uva-passa preta sem sementes
• - 100 gramas de Castanha-do-Pará picadas

• Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
• Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar, o ovo e bata até obter um creme claro.
• Desligue a batedeira e acrescente a aveia, a farinha, a uva-passa, a castanha e mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.
• Com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas com a massa e acomode-as numa assadeira.
• Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que doure. Sirva os cookies quentes ou frios.
• Dica/Variação
• A combinação de Margarina Qualy Fibra com os flocos de aveia contribui para complementar sua necessidade diária total de fibras, ou seja, 4 cookies vão suprir quase a metade dela.

• Valor calórico por porção:328
• Carboidratos (g): 40
• Proteínas (g): 4,8
• Gorduras totais (g): 16
• Gorduras saturadas (g): 4
• Gorduras trans (g): 0
• Colesterol (mg): 16
• Fibra alimentar (g):2,8
• Sódio (mg): 80