Bolo Light

Não é porque você quer manter a forma que não pode comer um bolo gostoso. Experimente essa receita de baixo teor calórico preparada com leite desnatado e a Margarina Qualy Light.
 

20 minutos

12 porções

• - 4 ovos
• - 1 xícara (chá) de açúcar
• - ½ xícara (chá) de leite desnatado
• - ½ xícara (chá) de Margarina Qualy Light
• - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• - 1 colher (sopa) de fermento em pó
• - 1 xícara (chá) de suco de laranja
• - 1 xícara (chá) de geleia light de laranja

• Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
• Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Enquanto isso, aqueça o leite com a margarina.
• Desligue a batedeira e aos poucos, misture alternadamente a farinha de trigo, o leite com a margarina e, por último, o fermento.
• Unte uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar.
• Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com o suco de laranja. Cubra com a geleia e sirva.
• Dica/Variação
• Você pode substituir a geleia de laranja por um sabor de sua preferência.

• Valor calórico por porção:181
• Carboidratos (g): 30
• Proteínas (g): 4,5
• Gorduras totais (g): 4,6
• Gorduras saturadas (g): 1,3
• Gorduras trans (g): 0
• Colesterol (mg): 60
• Fibra alimentar (g):0,5
• Sódio (mg): 84