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Receitas QualyReceitas Qualy

Bolo 4x4 Bolo 4x4

3.915255
(59 avaliações)
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Para a hora do café ou no lanche das crianças, um bolinho simples e gostoso preparado com a Margarina Qualy Cremosa sempre cai bem.
 

Tempo de preparo

55 minutos

Rendimento

10 porções

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Ingredientes:
  • - 250 g de Margarina Qualy Cremosa
  • - 4 ovos (claras separadas das gemas)
  • - 250 g de açúcar
  • - 250 g de farinha de trigo
  • - Para a cobertura:
  • - 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • - 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • - Raspas de 1 limão
Modo de preparo:
  • Para o bolo
  • 1Preaqueça o forno em temperatura média (200 °C).
  • 2Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes, transfira para outro recipiente e reserve.
  • 3Na mesma tigela, junte a margarina, o açúcar e bata até obter um creme liso. Sem desligar a batedeira, acrescente as gemas, uma a uma, e bata até o creme ficar claro e fofo.
  • 4Retire a tigela da batedeira, acrescente a farinha e com a ajuda de uma espátula, misture a massa integrando bem os ingredientes. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
  • 5Com um pincel de cozinha, unte com a margarina e polvilhe com a farinha uma assadeira redonda com furo no meio com 20 cm de diâmetro.
  • Para a cobertura
  • 1Enquanto o bolo esfria para ser desinformado, prepare a cobertura misturando todos os ingredientes.
  • 2Com o bolo ainda morno, desinforme no prato em que for servir e regue com a cobertura de limão. Sirva quente ou frio.
 
Informações Nutricionais por Porção
  • Valor calórico por porção395 kcal
  • Carboidratos44g
  • Proteínas5,1 g
  • Gorduras totais 22 g
  • Gorduras saturadas 6,3 g
  • Gorduras trans 0 g
  • Colesterol71 mg
  • Fibra alimentar 0,6 g
  • Sódio184 mg