Eles já estão presentes nas festinhas mais descoladas do país e há quem diga que estão tomando o lugar dos bem casados.  Certamente dentro de algum tempo vão fazer parte do dia a dia de todas nós. São os cupcakes, bolinhos doces servidos em forminhas de tamanho individual e decorados das mais variadas maneiras e estilos. Algumas doceiras finas de São Paulo já os produzem em sua linha de produtos e tem até gente   especializada nos pequeninhos. Mas atenção: os bolinhos, por serem novidade e produzidos por poucas empresas, têm gosto doce mas preço salgado: podem custar até R$10 a unidade, dependendo do recheio e decoração que você escolher. Por que então não tentar fazer seus próprios cupcakes em casa?

A massa é parecida com a de um bolo normal, mas as confeiteiras não revelam seus segredos a ninguém. Isso não nos impede de procurar na internet as várias receitas e experimentá-las até chegarmos à nossa massa ideal, não é verdade? A cobertura pode ser feita de marshmallow com anilina, trufas e até pasta americana, que é uma delícia de trabalhar e uma diversão extra para quem tem crianças em casa. Em lojas especializadas em artigos para confeitaria você encontra todos os ingredientes, as forminhas dos cupcakes, além de centenas de moldes e confeitos para a decoração dos bolinhos. Mãos à obra!